NASIL YAPILIR?

1. AŞAMA

Öncelikle peynirleri küçük küçük parçalar halinde elimiz ile bölelim yumurtayı ilave

ederek iyice yedirene kadar yoğuralım.

2. AŞAMA

Uygun bir tencere veya tavada tereyağını eritelim. Peyniri ilave edelim peynir iyice

suyunu salıp yumuşayana kadar kavuralım. İrmiği ilave edip sürekli karıştırarak

kavurmaya devam edelim. Yaklaşık 10 dakika kadar orta ateşte kavuralım.

Ardından şeker ilave ederek 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alalım.

3. AŞAMA

Vanilya ilave ederek rondodan geçirelim Bu işlem önemli kıvamının çok daha güzel

olması için. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz tercihim ılık veya sıcak olması.

Not. İsteğe bağlı 1 kilo tuzsuz lor peyniri ile hazırlaya bilirsiniz.