1. AŞAMA

Süzme yoğurdu derin ve geniş bir kâseye alın.

Salatalıkları yıkayıp kurulayın ve küçük bir kâseye rendeleyin. (gerekiyorsa suyunu

elinizle sıkarak süzün)

Elmaları rendeleyin veya çok ince jülyenler halinde doğrayın.

Rendenin ince tarafı ile sarımsakları rendeleyip cacığa ilave edin.

Son olarak ince ince kıydığınız nane yapraklarını ve tuzunu ekleyerek karıştırın.

2. AŞAMA

Cacığı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis kâsesine alın ve üzerine

zeytinyağı gezdirerek servis yapın.