3 adet havuç (rendelenmiş)
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin:
3-4 adet ceviz içi
2-3 dal dereotu (isteğe bağlı ince kıyılmış)
NASIL YAPILIR?
1. AŞAMA
Tavaya yağı ve havuçları ekleyin. Havuçlar güzelce kavrulana kadar pişirin.Pişen
havuçları kenara alıp cevizleri tavaya ekleyin. Biraz kavrulmalarını sağlayın. Bu aşama
zorunlu değildir lakin cevizlerin daha lezzetli olmalarına katkı sağlar.
2. AŞAMA
Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine havuçları, tuzu, sarımsağı ve mayonezi ekleyin.
Karıştırın. Servis tabağınıza alın. Ceviz ve dereotu ile süsleyin.