NASIL YAPILIR?

1. AŞAMA

Küçük bir kâseye biber salçası, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, nar ekşi ve

baharatları ekleyin. İyice karıştırarak malzemelerin bir araya gelmesini sağlayın.

2.AŞAMA

Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra 4 eşit parçaya bölün. İçindeki çekirdekleri ve

sulu kısmı, çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük parçalar halinde doğrayın. Ortadan ikiye

kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik

kıyın. Sarımsakları rendeleyin.

3. AŞAMA

Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın.

Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın..