ANA YEMEKLER

1 kilogram iç midye

Tempura Sos Yapılışı

3/2 su bardağı beyaz un

3/2 su bardağı nişasta

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı karbonat

1 bardak su veya soda

1 tatlı kaşığı tuz

Bulamak için:

2 yemek kaşığı un

Kızartmak için:

1 su bardağı sıvı yağ

Tarator için:

1 çay bardağı yoğurt

4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı mayonez

4 adet ceviz içi

1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı

1 çay kaşığı tuz